山芋を練り込んだもっちりとした皮で、北海道産の特製餡を包み込みました。
あたみ桜〔日本一の早咲き〕をイメージして桜の花びらを咲かせ、見た目も華やか。桜の香りとほんのりとした塩味が、やさしく口の中に広がります。